Pusateri’s - Avenue Road
加拿大多伦多

（重新）设计传统：用现代方式演绎美食购物之旅

服务范围

规划设计、概念、方案设计、设计开发、环境视觉设计、项目管理、租方案和租户设计审查

类型

餐饮：高端超市

客户

Pusateri's Fine Foods

规模

10,000 平方英尺

挑战

开业于1986年，被认为是多伦多劳伦斯公园社区中心的旗舰店，我们的团队面临着一个雄心勃勃的更新项目：在一场毁灭性的火灾后为商店创造一个新的设计。

解决方案

商店设计最大限度地扩大了空间，在展示厨房上方有一个中央开放区，突出Pusateri的当地传统和产品：招牌现制优质牛肉、自制食品、当地流行的烘焙食品、奶酪、新鲜农产品、海鲜和杂货等。

结果

我们在尊重其50多年历史和传统的基础上，创造了现代的设计方案。简单的建筑线条和经过整体处理的复杂材料完美融合，创造了“美食与时尚”的环境，是我们设计方法的一个关键方面。精心挑选的卡拉拉大理石、石灰石和深色木材构成了艺术呈现的美食和商品的华丽背景。